Екскурзија на плантажи со зачини во Занзибар

Ако одморот на плажа Ви станал премногу едноличен и се прашувате што друго може да прави љубопитен патник во Занзибар, тргнете на екскурзија низ градините со зачини.

На што мириса Занзибар?

Историјата на архипелагот е полна со легенди и необични историски моменти. Што можело да ја засени мрачната репутација на најголемиот пазар на робови во Индискиот Океан? Само ароматичен зачин: индонезиското каранфилче, донесено со брод што минувал оттука.

Првото дрво каранфилче било засадено во Занзибар во 1812 година. За само неколку години, на секоја кокосова палма доаѓале по 3 дрвја каранфилче. Така, до средината на 19 век островот станал познат како најголем светски производител на овој зачин. Оттогаш плантажите со зачини во Занзибар се главен извор на приходи за островот и една од најинтересните екскурзии за посетителите.

Што се гледа во градините со зачини?

Денес повеќе од половина од површината на архипелагот е наменета за одгледување зачини. Гостите на Занзибар не само што гледаат како растат тропски дрвја, цвеќиња и билки, туку го чувствуваат и посебниот мирисен карактер на овој остров.

На екскурзијата во Занзибар одблизу се гледа како се одгледуваат:

• каранфилче
• цимет
• морско оревче
• бибер
• какао
• ванила
• коријандер

Искусните водичи раскажуваат интересни детали, па дури и секојдневните зачини ги гледате поинаку. Каранфилчето, на пример, расте на дрво високо 10 м. Двапати годишно дава род од цветни пупки, а бербата се прави со срп. Познатиот црн бибер се добива од бобинки што растат на лози, слично на грозје. А сите видови на овој зачин – црн, бел, зелен и розов – се од истиот вид, само се берат во различно време.

Но на плантажите не растат само зачини. Таму се гледаат и тропски цвеќиња и овошја; може да пробате зрела папаја, џекфрут, рамбутан и дуријан. А најубавиот подарок за Вас и за луѓето што ги цените се миризливите зачини од Занзибар.

За авторот

Agnes Mkumbo

Agnes е важен дел од оперативниот тим на Altezza, со големо искуство на Килиманџаро и темелно познавање на сафари парковите во Танзанија. Има и сертификат Advanced Open Water за нуркање, ретко достигнување во регионот на Килиманџаро.

Прочитајте ја целата биографија

Ви благодариме за коментарот!

Ќе се појави на веб-страницата по преглед.

Ако имате прашања, секогаш можете да ни пишете на WhatsApp

WhatsApp Во ред

Сакате да дознаете повеќе за патувања во Танзанија?

Стапете во контакт со нашиот тим. Ги познаваме најважните дестинации низ Танзанија, а нашите советници за патувања со база кај Килиманџаро се подготвени да споделат практични совети и да Ви помогнат да го испланирате Вашето патување.

Разговор со Altezza Испрати барање

Повеќе интересни статии