Најдобри ресторани во Занзибар: Ваш водич за 2025

Занзибар не е само тропски остров со длабоки културни корени, туку и една од најважните кулинарски дестинации во Танзанија. Локалната кујна спојува африкански, арапски, индиски и европски влијанија, со богати зачини и свежи состојки. Ако планирате патување и сакате да пробате свежо уловени морски плодови и јадења со изразен локален карактер, овој водич за храна во Занзибар ќе Ви помогне да ги изберете вистинските места низ островите.

Тимот на Altezza Travel состави листа со најдобрите ресторани во Занзибар: места со одлична храна, поглед кон островот и мирна вечерна атмосфера.

Ресторани на покрив и со поглед кон океанот во Занзибар

Некои ресторани не привлекуваат само со свежа, добро зачинета храна, туку и со посебен ентериер и окружување. Занзибар не е исклучок – ова е нашиот избор на популарни места за јадење со импресивен поглед.

The Rock Restaurant

Адреса: плажата Пингве, 20 минути со автомобил од Паје

Работно време: секој ден од 12:00 до 22:00

Телефон: +255 776 591 360, +255 763 070 658

Веб-страница: The Rock Restaurant Zanzibar

Живописната положба на The Rock привлекува многу посетители, па мудро е масата да се резервира однапред – во високата сезона најдобро 1 недела порано. Овој мал ресторан стои врз карпеста формација среде Индискиот Океан, а за време на високи плими во Занзибар гостите пристигнуваат со чамец. Менито на The Rock има одличен избор на јадења од најсвежи морски плодови, со отворен поглед кон морето од сите страни.

Emerson on Hurumzi

Адреса: Стоун Таун, улица Хурумзи, 236

Работно време: ручек од 12:00 до 16:00 (последна нарачка во кујната во 15:30). Вечерното седење почнува во 18:00, а вечерата во 19:00.

Телефон: +255 24 22 32 784, +255 779 854 225

Веб-страница: Emerson on Hurumzi

Во Emerson on Hurumzi се служат префинети јадења од персиска, оманска и источноафриканска кујна во салата за јадење на покрив, често со жива музика што ја продлабочува вечерната атмосфера. Посебност на ресторанот е строго определеното време за ручек и вечера. Вечерното седење почнува во 18:00, а вечерата започнува точно во 19:00. Целосната вечера е мени од 3 јадења (пијалаците не се вклучени). За да го видите зајдисонцето од ова место со панорамски поглед кон Стоун Таун, потребна е резервација, а депозитот ја потврдува Вашата маса.

6 Degrees South

Адреса: брегот Шангани, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 12:00 до 00:00

Телефон: +255 62 064 4611

Веб-страница: 6 Degrees South

Уште едно префинето место со широк поглед кон брегот и Индискиот Океан се наоѓа во самото срце на Стоун Таун. Во 6 Degrees South ќе најдете традиционални занзибарски јадења со современ пристап, заедно со популарни западни класици како бургери и стекови печени на отворен пламен. Менито има и голем избор на пијалаци, меѓу кои пиво, виски, пенливи вина и коктели.

Ресторанот има неколку простори за јадење: отворени делови со панорамски поглед и затворени салони за потивка, поинтимна вечер. Не е меѓу најдостапните места на островот, но квалитетот на состојките, вештата подготовка и окружувањето ја оправдуваат повисоката цена. 

Ресторани со традиционална занзибарска храна

Автентична храна од Занзибар се јаде и на скромни улични штандови, по сосема разумна цена. Подолу издвојуваме места за традиционални месни јадења од Занзибар, најсвежи морски плодови и локален островски карактер.

Lukmaan Restaurant

Адреса: дрвото баобаб Mkunazini, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 8:00 до 22:00

Телефон: +255 778 939 710

Веб-страница: Instagram

Lukmaan можеби не е најелегантниот или најлуксузниот ресторан во Занзибар, но сигурно е еден од најпопуларните – и тоа со причина. Тука се служат богати, заситни јадења според традиционални локални рецепти, по многу пристапни цени. Ако сте во Стоун Таун, вреди да застанете: Lukmaan е познат по едни од најдобрите mishkaki ражничи и biryani со морска храна на целиот архипелаг. Кафулето се наоѓа близу местото на стариот пазар на робови во Занзибар.

Fisherman's Grill

Адреса: Turaco Resort, плажата Нунгви

Работно време: секој ден од 13:00 до 23:00

Телефон: +255 779 000 009

Веб-страница: Instagram

За разлика од кафулето Lukmaan, Fisherman's Grill е поелегантен ресторан на плажата Нунгви, во Royal Zanzibar Beach Resort. Менито спојува автентични занзибарски јадења со сочни месни и рибни стекови, разни предјадења, прилози и пијалаци, вклучително и одличен избор на вина. Кога се приближува вечерта, од терасата се отвора впечатлив поглед кон зајдисонцето, што го прави Fisherman's Grill еден од најромантичните ресторани во Занзибар и убав избор за вечера во мирно окружување.

Taarab Restaurant

Адреса: Spice Tree Hotel, брегот Шангани, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 7:00 до 22:30

Телефон: +255 779 000 141

Веб-страница: Facebook

Од ентериерот до менито, секој детал во овој ресторан го одразува богатото културно наследство на Занзибар. Тука се пробуваат и традиционални занзибарски јадења и арапска кујна, додека вечерта често ја придружуваат настапи во живо со taarab музика, жанр многу популарен во Танзанија. Свахили поезија, изведена во ритам на тапани, создава атмосфера во која се преплетуваат арапски, африкански и индиски влијанија.

Според локалната легенда, taarab го популаризирал султанот Barghash bin Said, кој владеел кон крајот на 19 век. Зборот „taarab“ доаѓа од арапски и може да се преведе како „да се ужива во музиката“.

Cape Town Fish Market

Адреса: паркот Фородањи, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 9:00 до 23:00

Телефон: +255 749 395 709

Веб-страница: Cape Town Fish Market

Ова пријатно место на брегот кај Фородањи е еден од најдобрите ресторани за морска храна во Занзибар, каде секогаш се јаде свежа риба од Индискиот Океан по фер цена. Најсилни страни му се разновидното мени и долгата винска листа. Ако сакате традиционална занзибарска храна, почнете со морските плодови – тука се подготвуваат особено добро. Cape Town Fish Market има и отворена тераса со убав поглед кон водата, а со заоѓањето на сонцето просторот за јадење добива топла, романтична атмосфера.

Најдобри ресторани во Занзибар со барови и жива музика

Ако сакате да ја почувствувате ноќната страна на Занзибар, неколку ресторани имаат жива музика и богат избор на коктели. Во продолжение на водичот издвојуваме места за добра вечера и опуштена вечер по долг ден под занзибарското сонце.

Livingstone's

Адреса: брегот Шангани, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 8:00 до 00:00

Телефон: +255 776 445 917

Веб-страница: Livingstone's

Наречен по д-р Livingstone, познатиот шкотски мисионер и истражувач на Африка, овој ресторан го основале 3 италијански претприемачи. Менито е ориентирано кон гурманска кујна, услугата е внимателна, а вечерите со жива музика и уметнички настапи му даваат дополнителен карактер.

Livingstone's се наоѓа во историска зграда на британскиот конзулат, што му дава посебен шарм. Ресторанот има внатрешни и надворешни делови, вклучително и тераса со поглед кон океанскиот брег. Менито вклучува различни опции за ручек, главни јадења за вечера и закуски. Livingstone's особено оживува на зајдисонце. Свеќите треперат, музиката во живо ја поставува вечерната нота, а добрата винска листа Ве задржува подолго, додека вечерата природно преминува во мирна вечер со чаша пенливо вино.

The 5th

Адреса: Upendo House Boutique Hotel, улица Хурумзи, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 8:00 до 23:00

Телефон: +255 772 389 002

Веб-страница: The 5th

До терасата на покривот во The 5th се стигнува по стрмни спирални скали, покрај ѕидови со богата колекција уметнички дела. Кога ќе излезете на покривот, каде што се поставени масите, пред Вас се отвора широк поглед кон живиот градски центар. Местото е добро за лесна вечера и коктел на зајдисонце. Навечер атмосферата ја води DJ, а менито носи разновидни, добро зачинети залчиња инспирирани од индиска, свахили и арапска кујна.

Mercury's

Адреса: улица Мизингани, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 9:00 до 00:00

Телефон: +255 777 413 081

Веб-страница: нема

Ресторанот посветен на светската рок-икона Freddie Mercury се наоѓа близу Старата тврдина. Иако однадвор изгледа скромно, омилен е меѓу посетителите што доаѓаат на ручек, вечера или на пијалак со жива музика по ден на плажа. Менито е широко: свежа риба, заситни супи, закуски како сендвичи, пици и фахитас, како и опции погодни за вегетаријанци. Седењето е на отворена палуба со убав поглед кон Индискиот Океан.

Freddie Mercury е роден во Занзибар на 5 септември 1946. Неговите предци потекнувале од Персија, подоцна се населиле во Индија, а потоа се преселиле на источноафриканските острови. Тој го напуштил Занзибар како млад човек, но неговото наследство останува присутно: денес во Стоун Таун се наоѓа музејот Freddie Mercury.

Локални гастро-простори во Занзибар

За вкусна традиционална занзибарска кујна, упатете се кон локалните гастро-простори. Таму се јадат јадењата што најчесто се пробуваат во Занзибар: свежи морски плодови, сочни mishkaki ражничи, овошни салати и занзибарска пица, сè по многу пристапни цени.

Mapacha

Адреса: Унгуџа, кружниот тек кај Паје, Стоун Таун

Работно време: секој ден од 7:00 до 23:00

Телефон: +255 778 320 233

Веб-страница: Mapacha Food Court

Живо и раздвижено место со голем избор на традиционални занзибарски јадења. Тука се пробуваат најсвежи лигњи, препознатливи компири со лук и копар, овошни смутија и многу други локални фаворити. Менито има и сочни бургери, паста, меки стекови, вегански супи и топли печива од пекарницата. Добро место е за ручек или за опуштено дружење на зајдисонце.

Bento-Paje

Адреса: плажата Паје

Работно време: секој ден од 11:00 до 23:00

Телефон: +255 776 462 087

Веб-страница: Bento-Paje

Гастро-просторот на пат кон плажата Паје е современ, добро опремен и стилски уреден простор каде африканската и азиската кујна се спојуваат природно. На пријатни дрвени маси под настрешница се пробува не само традиционална занзибарска храна, туку и многу популарни западни јадења, од бургери до печено месо. На зајдисонце се палат светлата на терасата и атмосферата станува уште поопуштена, со одморалиштен ритам.

Вегетаријанска и веганска храна во Занзибар

Многу локални места имаат јадења без месо, риба и млечни производи. Островите изобилуваат со свежо овошје, а традиционалните рецепти често се засноваат на ориз, мешунки и кокос, па вегетаријанските опции доаѓаат природно. Сепак, следните ресторани се издвојуваат по најдобрите оценки од посетителите, главно за нивните вегетаријански менија.

ZanziBarista

Адреса: плажата Паје

Работно време: секој ден од 9:00 до 22:00

Телефон: +255 676 350 169

Веб-страница: ZanziBarista

Ова место има и месни јадења и целосно вегански опции, меѓу кои тост со лук, авокадо и печурки, медитерански хумус, кускус и сладок компир, како и овошни салати. Омилено е и меѓу посетителите и меѓу локалните жители за појадок, особено за силно еспресо или ладно соино лате пред плажа или прошетка низ градот. Надворешното седење носи отворен поглед кон Индискиот Океан.

Mr. Kahawa

Адреса: плажата Паје

Работно време: секој ден од 8:00 до 21:30

Телефон: +255 785 355 105

Веб-страница: Mr. Kahawa

Едно од најпопуларните места во Занзибар меѓу веганите и вегетаријанците е Mr. Kahawa. Ова пријатно кафуле, сместено под сенката на бадемово дрво, го носи името според свахили зборот за „господин кафе“. Од отворањето во 2014, служи здрави јадења на растителна основа заедно со чиста арабика, подготвена од висококвалитетни зрна од фармата Utengule. Ако не сте љубител на кафе, Mr. Kahawa има и широк избор на чаеви.

Заклучок

Од елегантни ресторани со поглед кон океанот до шармантни штандови со улична храна, патувањето во Занзибар лесно станува кулинарско истражување. Свежите морски плодови, ароматичните танзаниски зачини и културните влијанија што се преплетуваат на островот го направија Занзибар една од најинтересните гастрономски дестинации во Танзанија. Каде и да седнете на вечера, вреди да им се посвети внимание не само на новите вкусови, туку и на светлината, звуците и ритамот на местото околу Вас.

Сакате да дознаете повеќе за патувања во Танзанија?

Стапете во контакт со нашиот тим. Ги познаваме најважните дестинации низ Танзанија, а нашите советници за патувања со база кај Килиманџаро се подготвени да споделат практични совети и да Ви помогнат да го испланирате Вашето патување.

Повеќе интересни статии